香城酒业-葡萄水果酒加工价格-许昌葡萄水果酒加工

陈酿 经过后发酵的新酒或新配制酒，往往有生酒味，需经过一段贮存期使酒体变得芳香、醇厚，并具有一定的稳定性。陈酿常在地下室进行，适宜的温度为8～16℃，时间少半年，两年以上。在自然条件下，果酒的成熟需2～3年，为了缩短生产周期，可以应用冷热交互处理法，加速果酒的成熟。陈酿过程中，葡萄水果酒加工批发，贮酒容器顶部若有空隙须及时添满，防止杂菌的，葡萄水果酒加工价格，陈酿期间出现的沉淀物须定期换容器除去。贮酒容器主要有贮酒池、贮酒罐和贮酒桶。贮酒池和罐基本为密闭式，它们可与主、后发酵设备通用，贮酒桶一般用橡木制作，葡萄水果酒加工厂家，中间粗，两头细。

个性果酒------，零添加型受市场欢迎

　　作为酒类的一个大类，果酒显示出蓬勃生机，吸引着众多生产厂家在其中寻找市场，也使得果酒市场进一步细化。

　　前几年比较时兴苹果酒，现在这个市场的品类要繁荣多了，除了十分常见的葡萄酒，还有枸杞酒、青梅酒、桑葚酒、猕猴桃酒、苹果酒，不一而足。

　　但从各种果酒的销售份额来看，许昌葡萄水果酒加工，葡萄酒虽然在2014年底略有回落，仍是主力军。而突显文化特色、强调天然无添加型的果酒则更容易打开市场。

　　到杨梅成熟的季节，富余的果子自酿成酒，其实是古已有之的传统，而日韩风也比较推崇青梅酒，这样的果酒蛮受一些餐饮单位的欢迎，成为比较---的酒类之一。