安阳葡萄水果酒加工-葡萄水果酒加工出售-香城酒业(商家)

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    2020-8-17

夏帆
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破碎 果实破碎后使果汁流出,便于压榨和发酵,也有利于色素的溶解。不同的果实其组织质地不同,采用的破碎设备各异,如杏、李、桃、柑桔、刺梨等宜采用齿形的双辊筒破碎机;苹果、梨等宜用单辊筒破碎机。压榨 破碎后只有部分自流汁流出,葡萄水果酒加工定制,而果实中的汁液需经压榨后才能充分取出,并将果渣分离(见苹果汁加工)。













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