桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。<本草纲目>等多种典籍中对桑椹的药(yao)用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益、生津、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
桑葚酒的桑葚选用和处理
在挑选桑葚时要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,猕猴桃原料电话,市民就要注意了,有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。
由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
1. 可治l疗须发早白,---明目;
2. ;可治l疗---闭l经和月l经不调;
3. 用于降l血l压,降l血糖,---血管硬化;
4.适用于糖l尿病,肺胃燥热者,能止嗑,---,清胃火,散风热;
5. 用于治l疗肠燥便l秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利
6.用于贫l血或,风l湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治l疗;
7. 桑葚酒具有防l癌,抗l癌,增强免疫,促进细胞在生和增加胃动力的作用。
8. 用于滋补心,猕猴桃原料,肝,血类---引起的---目眩,心悸,烦躁,腰膝酸软;
9. 适宜于老年体弱,气血虚亏的---,如口干舌燥,贺州猕猴桃原料,---多汗,身热唇灼,痰粘稠黄,声音嘶哑等;
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