残次果加工出售-香城酒业-佛山残次果

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    2023-6-5

夏帆
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果酒生产线酿制工艺:

(1)果酒酿造的工艺流程:

鲜果***分选***破碎、除梗***果浆***分离取汁***澄清***清汁*** 发酵***倒桶***贮酒***过滤***冷处理***调配***过滤***成品

(2)果酒生产线加工设备工艺简述













水果沥干

漂洗后必须严格干燥,残次果加工,避免果蔬变腐,至少采用沥水法去除果蔬表面的水分,也可用干棉布或吹风排除产品表面的水分。

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