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果酒贴牌加工是指将新鲜的水果破碎后加入酒曲发酵,然后密封陈酿。发酵和陈酿是一个周期较长的过程。发酵技术难度大,出产率低,生产周期长,成本高,导致很少有企业愿意采用这种传统工艺生产,但是这种工艺酿出来的果酒营养丰富,果酒贴牌加工品牌,经过发酵的过程,使果酒增加新鲜水果没有具备的营养成分。它不需要经过蒸馏,也不需要勾兑。由于完全由水果酿造而成,是技术难度大、成本较高、口味变化丰富的一类。---悠蜜就是采用这种工艺生产的蓝莓果酒。
酒企头部企业推动果酒品质化、品牌化和标准化进程进入高速发展阶段,果酒贴牌加工报价,进一步扩大了果酒行业的市场宽度和价值高度。在葡萄酒品类连续9年下滑背景下,啤酒完成品牌集中度发展后,果酒行业极有可能成为酒业下一个风口。(基于酒行业惯例,本文中所讨论的果酒不包含葡萄酒品种,因行业中习惯把葡萄酒单独统计成“红酒类”)。香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!
是指水果经过短期发酵再通过蒸馏方法提度后的果味酒。一般现在采用的蒸馏方法,通常是白兰地的蒸馏工艺,所以又叫白兰地。发酵后的果酒经过2~3次反复蒸馏后,使得果酒的度数越来越高,可以达到40度以上,水果的香气也会因为反复蒸馏而流失。“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。产品自年投放市场以来,广州果酒贴牌加工,赢得了消费者和业内的如潮---,被咸宁市政作为---接待等用酒,荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国---、四海游客纷纷品尝,---!
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