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<游牧:年轻人的消费新逻辑>里面有提到当代的年轻人,虽然万物皆可社交,每一个兴趣爱好都可以成为相应的圈子里,但同时又关心如何在复杂生活里守护与保留自我的完整空间。这意味着年轻一代想要社交,湖北桑葚,但是也想要有自己的一个小宇宙,从而让关系流动互补。
酒饮通常与情绪挂钩,桑葚原料加工方法,这也意味着年轻人想要“多场景”生活的同时,酒饮也会产生多种消费的场景。而市面上也有果酒品牌将酒饮与场景结合在一起,与消费者形成了较为坚实的情感联结。大多数酒饮主打社交场景,比如说rio,桑葚加工配方,其实这也是和果酒的产品属性有关,低度酒千杯不倒,高度酒一杯就倒。也有主打火锅的品牌,比如说冰青青梅酒强调自己是火锅的搭档。
年轻一代,既可以在和朋友们交谈的过程中喝酒,也深夜中一人独酌......未来果酒消费将会迎合这些消费场景,那是否也意味着将会创造出新的消费场景呢?
桑葚本书主要介绍果酒酿造的各个方面,包括果酒酿造的一般流程、原料的糖酸含量要求和调整、果酒酵母的发酵机理和使用、苹果酸-乳酸发酵的机理和作用、果胶酶的应用、的作用和使用、各种葡萄酒的酿造工艺和操作要点、黑果腺肋花楸酒的酿造、菇娘酒的酿造、钙果酒的酿造、酒的酿造、五味子酒的酿造、枣酒的酿造、草莓酒的酿造、苹果酒的酿造、梨酒的酿造等,后介绍了酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等指标的理化检验。
以水果汁或水果发酵汁为基础加入各种酒精、白酒、香精、糖料、酸味剂等制成的各种含有酒精的饮料。我国的配制果酒种类很多,因为它有一个---的优势——技术门槛低,生产周期短,生产成本低,桑葚酒代加工,可根据配方---生产,价格也容易接受,所以一提到果酒,人们想到的大多就是这种类型的果酒;香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!
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